Vorige keer dronk ik enkele bieren van Brouwerij ‘t IJ en van daaruit is de stap natuurlijk snel gezet naar Bird Brewery. Neen, op dat idee heb ik niet lang moeten broeden. En neen, dit is bij lange niet de laatste woordspeling van deze post. Bird Brewery blinkt immers uit in het verzinnen van briljanteMeer lezen over “Van IJ naar Bird”